TMMOB Gıda Mühendisleri Odası Muğla İl Temsilciliği, yaz sezonunda artan nüfus nedeniyle Muğla’da gıda güvenliğinin büyük önem taşıdığına dikkat çekerek denetimlerin güçlendirilmesi çağrısında bulundu.
İl Temsilcisi Süreyya Kalkan, Çalıştırılması Zorunlu Personel (ÇZP) taban ücretine ilişkin devam eden hukuki sürecin yalnızca meslektaşlarını değil, toplumun güvenli gıdaya erişim hakkını da ilgilendirdiğini söyledi. Kalkan, Tarım ve Orman Bakanlığı verilerine göre denetim sayıları artsa da taklit ve tağşiş vakalarının devam ettiğini, özellikle yaz aylarında nüfusu katlanan Muğla’da gıda güvenliğinin hayati önem taşıdığını ifade etti.
Gıda Mühendisleri Odası’nın taleplerini sıralayan Kalkan, üretim ve denetim süreçlerinde daha fazla gıda mühendisi istihdam edilmesini, bilimsel kamu denetiminin güçlendirilmesini ve taklit ile tağşişe yönelik yaptırımların caydırıcı hale getirilmesini istedi.
ÇZP uygulamasının güvenli gıda sisteminin önemli güvencelerinden biri olduğunu belirten Kalkan, taban ücret uygulamasına yönelik açılan davanın meslek onuru ve halk sağlığı açısından risk oluşturduğunu savundu.
Türkiye genelinde başlatılan imza kampanyasına destek çağrısı yapan Kalkan, “Halk sağlığı şirketlerin kâr hırsına teslim edilemez” ifadelerini kullandı.
Mustafa Altar Zeyhan