Muğla’nın yöresel lezzetleri Adana’da tanıtıldı
Adana Valiliği ev sahipliğinde 9-11 Ekim tarihleri arasında düzenlenen 10. Uluslararası Adana Lezzet Festivali’nde Muğla’nın yöresel lezzetleri ve zengin mutfak kültürü tanıtıldı.
“Acısıyla Tatlısıyla 10. Yıl, On’ca Lezzet” temasıyla gerçekleştirilen festivalde, Muğla Valiliği himayelerinde kurulan tanıtım standında coğrafi işaretli Milas çaykaması ve yöresel gözleme gibi geleneksel lezzetler ziyaretçilerle buluşturuldu.
Festival kapsamında gerçekleştirilen oturumda ise Muğla’nın geleneksel düğün sofraları ele alındı. Keşkek, etli nohut ve zerde başta olmak üzere yöresel yemeklerin kültürel mirastaki yeri ve gelecek nesillere aktarılmasının önemi vurgulandı.
Mustafa Altar Zeyhan